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桂花藕粉圆子的做法 人见人爱的美味甜点

作者: yhpjy  2018-09-13 09:21 [查查吧]:www.chachaba.com

  炎热夏季许多人都喜欢来点甜点来开胃,抚平自己烦躁的心情。下面要给大家分享的内容是:“桂花藕粉圆子的做法 人见人爱的美味甜点”,一起来看下吧!

  首先来看下桂花藕粉圆子的做法:

  材料:糯米粉,藕粉,南瓜泥,紫薯泥,糖桂花等

  步骤:

  1.食材备好,藕粉用水滑开

  2.用紫薯,南瓜,糯米粉加上调好的藕粉水合成三色面团备用

  3.分别搓成小圆子

  4.锅开下入圆子,煮的浮起飘在水面上即可

  5.煮熟的圆子倒入凉开水里过凉,这样口感更加Q弹

桂花藕粉圆子的做法 人见人爱的美味甜点
桂花藕粉圆子的做法 人见人爱的美味甜点(图片来源:摄图网)

  6.另起锅烧水用藕粉水勾芡成稠羹

  7.加入适量糖桂花搅匀即可

  8.碗里舀入圆子浇上桂花藕粉羹,好吃的藕粉圆子就做好了

  以上主要介绍了桂花藕粉圆子的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于藕粉的相关知识。

  藕粉怎么冲才能成粘稠状

  1、把藕粉倒入碗里。(根据个人口味决定是否加白糖)

  2、先加一点点冷白开水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止。这一步很关键,直接影响到你的藕粉能否冲调成功。

  3、再慢慢加入适量滚烫的开水(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的),一边加一边搅拌。

  4、快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的粘稠胶状。爽滑美味,晶莹剔透的藕粉就完成啦。

  藕粉的其它美味吃法推荐

  银耳藕粉汤

  银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服。

  功效:预防子宫肌瘤,有清热润燥止血的功效。适宜月经量多,血色鲜红者。

  苹果藕粉

  配料:藕粉200克,苹果300克。制法:把把藕粉和水调匀,苹果切成细末。把藕粉入锅,用微火熬煮,熬到透明时加入苹果末,稍煮即可。

  功效:健脾开胃、益气补血;对贫血、慢性胃炎有疗效。

  白糖煮藕粉

  每次用藕粉30-50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。

  功效:可生津止渴,清热除烦和醒酒。

  以上就是关于:“桂花藕粉圆子的做法 人见人爱的美味甜点”的分享,希望对你有帮助。

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