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鸡块炖粉条的做法 好看好吃又营养

作者: 谭某谷  2018-09-12 10:11 [查查吧]:www.chachaba.com

  鸡肉味道超香美,营养价值极高,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“鸡块炖粉条的做法 好看好吃又营养”,一起来看下吧!

  首先来看下鸡块炖粉条的做法:

  材料:鸡腿,粉条,胡萝卜,盐,白糖,酱油,十三香,蒜,葱,油等

  步骤:

  1.鸡腿切块

  2.冷水下锅煮开撇去浮沫后捞出。

  3.锅里加油烧热,下入白糖熬糖色,下入鸡块翻炒。

  4.下入葱蒜爆香。

  5.加入酱油,十三香,倒入水,莫过鸡块。

鸡块炖粉条的做法 好看好吃又营养
鸡块炖粉条的做法 好看好吃又营养(图片来源:摄图网)

  6.加入粉条,粉条和鸡肉一起下锅,不要搅动。

  7.汤汁浓稠时加入少许盐调味即可出锅。

  以上主要介绍了鸡块炖粉条的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡腿的相关知识。

  鸡肉的营养价值

  1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。

  2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸成分。

  3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等,所含维生素种类非常丰富。

  吃鸡肉的注意事项

  高血压患者少吃

  经常吃鸡可使血胆固醇升高,在血管内膜沉积,引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,进而引起心脏的继发性病变。

  肾脏功能较差者少吃

  肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理,如多吃鸡就会引起高氮质血症,加重病情。

  胃酸过多者少吃

  鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,因此,胃溃疡、胃酸过多或近阶段有胃出血病史的人,不宜多吃鸡汤。

  高胆固醇血症患者少吃

  多吃鸡会使血胆固醇进一步升高,进而在血管内膜沉积,引起动脉硬化等疾病。

  感冒生病者少吃

  发烧感冒时最好别吃鸡,鸡肉虽好,但感冒额患者此时肠胃消化能力相对较低,而鸡偏油腻,不易消化,如果吃了可能会加重病情。此时患者的饮食最好清淡为主。

  以上就是关于:“鸡块炖粉条的做法 好看好吃又营养”的分享,希望对你有帮助。

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